Les missions du poste


Offre d'emploi : Responsable boucher H/FNous recherchons un.e responsable boucher.e passionné.e et autonome pour rejoindre l'équipe de notre client à Couëron. Vous aurez l'opportunité d'optimiser le rayon et de partager votre expertise. Vous travaillez en toute autonomie, vous êtes accompagné.e d'un apprenti.Vos missions :- Maîtrise du travail de la carcasse- Gestion des stocks, des prix et des marges- Formation des collaborateurs et apprentisInformations sur le poste :- Salaire à définir- Poste à pourvoir en janvier 2026- Dimanche et lundi non travaillés- Planning flexible à convenir ensemble- Prise en charge de la complémentaire santé à 50%- 10% de remise sur le magasinNe manquez pas cette opportunité de carrière enrichissante !Cette offre est publiée par notre agence, dédiée à vous offrir les meilleures opportunités professionnelles. Nous recherchons un candidat pour le poste de Responsable Boucher (h/f). Le profil idéal doit posséder les compétences suivantes :Compétences en découpe : Maîtriser les techniques de découpe de viande pour assurer une présentation impeccable des produits.Connaissance des normes d'hygiène : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Service client : Offrir un service client exceptionnel, capable de conseiller et servir les clients avec professionnalisme.Gestion des stocks : Savoir gérer les stocks de manière efficace pour éviter les ruptures et optimiser la fraîcheur des produits.Travail en équipe : Collaborer avec les collègues pour maintenir une ambiance de travail positive et productive.Nous valorisons les candidats qui démontrent un engagement à l'excellence et une passion pour le métier de boucher.

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Compétences requises

  • Service client
  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Gestion des stocks
  • Transformation des produits bouchers
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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