Responsable Frais LS H/F - Groupement Mousquetaires
- CDI
- Télétravail accepté
- Groupement Mousquetaires
Les missions du poste
INTERMARCHE, enseigne indépendante du Groupement Les Mousquetaires, recrute un(e) Responsable Frais pour un magasin à taille humaine (45 collaborateurs), axé sur la qualité des produits, la proximité clientèle et la performance commerciale.
Sous la responsabilité du chef d'entreprise, vous êtes garant(e) de la bonne gestion et du développement des rayons frais.Gérer et animer l'ensemble du secteur fraisManager, fédérer et accompagner une équipe de 5 personnesGarantir la qualité, la fraîcheur des produits et le respect strict des normes hygiène & sécurité alimentaire (HACCP)Passer les commandes, gérer les stocks et réaliser les inventairesSuivre les indicateurs économiques (CA, marges, démarque)Mettre en oeuvre la politique commerciale Intermarché (promotions, saisonnalité, mise en avant produits)Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Le profil recherché
Expérience confirmée sur un poste similaire en grande distribution alimentaireTrès bonne connaissance des produits fraisCompétences managériales reconnuesOrganisé(e), rigoureux(se), autonome, goût du challengeSens du commerce et du service clientEsprit d'équipe et engagement terrain
Compétences requises
- Service client
- Qualité fédératrice
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Fidélisation
- HACCP
- Normes d'hygiène